Há uma série de maneiras de economizar água na cozinha, e todos elas começam com você. É apenas uma questão de fazer ajustes.

Mudança de Atitude é Feita de Pequenos Hábitos.

• Antes de lavar os pratos e talheres com as mãos, encha uma bacia com água e sabão e outra com água limpa para enxaguar.
• Escolha um copo para ser o seu copo de beber água do dia. Isso irá reduzir o número de copos para lavar.
• Lave frutas, legumes e salada em uma panela com água em vez de água corrente da torneira.
• Evite usar água corrente para descongelar alimentos. Para a eficiência da água e segurança alimentar, descongelar os alimentos na geladeira.
• Na geladeira mantenha o jarro ou garrafa de água potável tampado, assim você evita evaporação e desperdício da água.
• Para economizar oito copos de água por dia é fácil, basta reutilizar a água que sobrou de alimentos cozidos, e fazer uma sopa deliciosa e nutritiva.
• Cozinhar os alimentos com o mínimo de água possível ajuda a reter mais nutrientes.
• Selecione o tamanho de panela adequada para cozinhar. Grandes panelas podem exigir mais água de cozimento do que o necessário.
• Se você acidentalmente deixar cair cubos de gelo no chão, coloque no vaso de planta, assim você umedecerá a terra.
• Sempre que for usar a água tente economizar e armazenar para reuso da água, exemplo, pegue a água da vasilha de lavagem de frutas e use par regar as plantas da casa.
• Instalar um aquecedor de água instantâneo, ou torneiras elétricas perto de sua pia da cozinha, assim você não tem que correr a água enquanto ela esquenta.
• Para poupar água ao lavar panelas, retire as sobras preparadas na panela,  se for necessário, raspe o fundo da panela. Molhe a bucha na bacia com água e sabão e lave as panelas. Evite lavar com água corrente.
• Use a coleta de lixo com moderação. Aproveite para fazer compostagem com os restos vegetais de alimentos. Isso evita o desperdício de muitos litros de água.
• Use a sua máquina de lavar louça só quando estiver cheia.

Reduza, Reuse, Recicle e Repense o uso da água.

A melhor coisa sobre economizar água na cozinha, é que esses métodos não nos incomodam muito, já que fazem parte do dia-a-dia de qualquer maneira. É apenas uma questão de fazer ajustes.

Aproveite para experimentar essas dicas e envie aos amigos, Como Economizar Água na Cozinha em Casa no cotidiano.

Texto Original de Water Use it Wisely, 100+ Ways to Conserve